Ingrédients (pour 8 personnes) :

•  7 à 8 kiwis
•  125 g de farine
•  100 g de beurre
•  100 g de sucre
•  copeaux de chocolat (en option)

Préparation de la recette :

• Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6) pendant la préparation.
• Mélanger dans un premier temps la farine avec le sucre, puis ajouter le beurre fondu.
• Bien mélanger le tout avec une cuillère en bois . La pâte doit garder un aspect « emietté »/ »sableux »; si elle n’a pas cet aspect ajouter un peu de farine.
• Puis éplucher les kiwis et les couper en demi-rondelles (chaque rondelle coupée en 2), les disposer au fond d’un plat (faire au moins 2 étages).
• Ensuite ajouter quelques copeaux de chocolat par dessus (pas beaucoup juste pour parfumer).
• Recouvrir les kiwis avec la pâte. Enfourner pendant 30 minutes en surveillant la couleur, dès que la pâte est bien dorée on peut arrêter la cuisson.