La boutique

Épicerie C'est d'Ici

Vous trouverez dans cette rubrique une présentation de la plupart de nos produits par rayon.

Le rayon fromagerie, la viande, les fruits & légumes, l’épicerie salée et sucrée, l’alcool et les tisanes et cosmétiques Bio.

Nous sommes chaque jour à la recherche de nouveaux producteurs afin de vous proposer le meilleur de nos régions.

Les fromages

Chèvre : cabécous et Rocamadour, Lingot du Causse, Gramat, Tomme de chèvre.

Brebis : Brebis frais et tomme de brebis

Vache : tomme du Sarladais, tomme des Ardoisiers, tomme des Collines, Trappe d’Echourgnac, Goudas et Saint Anja (fabriqués à La Roche l’Abeille, 87), Brin des Collines, Cantal AOP (jeune, entre-deux, vieux), Salers AOP, Laguiole AOP, St Nectaire AOP, Pavé Corrézien BIO, Ecir d’Aubrac, Emmental de Savoie AOP, Camembert AOP, Roquefort AOP.

La crèmerie

Yaourts : Vache (natures et aux fruits, flans au chocolat), brebis et chèvre,

Beurres : nature et au sel

Crèmes fraiches : épaisse, liquide

Laits : Cru, demi écrémé frais

Sorbets et crèmes glacées

Les viandes

Boeuf : entrecôte, faux filet, basse côte, bavette, rôti, bourguignon, pot au feu, steak haché, steak à griller. (D’autres pièces sont disponibles sur commande : tournedos, langue, côte de bœuf…)

Veau : Foie, rôti, côtes, escalope, saucisse, blanquette, paupiettes.

Porc : saucisse, chipolata, merguez, sauté de porc, paupiettes aux girolles, côtes, rôti, échine tranchée, jarret salé, plat de côte salé, chair

Agneau : merguez, côtes, gigot tranché, saucisses. (Pièce sur commande : gigot entier, épaule, ½ agneau, ¼ agneau)

Charcuterie : saucisson, saucisse sèche, saucisse au bleu, jambon blanc, jambon blanc SANS NITRITES, jambon sec, chorizo, rosette, boudins, saucisson de pieds de cochon, pâtés de tête, patés de campagnes, rillettes.

Poisson, volaille et lapin : Poulet, pintade, lapin, ½ lapin, filets de poulet, steaks de poulet, cuisses de poulet, magret de canard, aiguilettes de canard, truite entière prête à cuire, filet de truite nature ou fumé, Huîtres (en saison), œufs.

Les fruits et les légumes

La liste suivante est non exhaustive, en effet nous avons en magasin les fruits et les légumes de saison.

Légumes : salade, chou chinois, carottes, brocolis, choux fleur, choux lisses, chou frisé, poireaux, celeri, navet, panais, patates douces, pommes de terre, les courges (potimarron, potiron, butternut, citrouille…), tomates et tomates anciennes, courgettes, concombre, aubergine, épinard, poivrons, endives, mâche, ail, oignon, échalotte, asperges , radis, petits pois, haricots vert…

Fruits : Kiwis, pommes, poires, pêches, nectarines, fraises, cerises, framboises, rhubarbe, melon, figues, mirabelle, prune, raisin…

L’épicerie salée

Plats cuisinés et confits : lapin, porc, canard

Pâtés, rillettes et terrines : truite, lapin, canard, porc

Condiments : huiles (noix, aromatisée, tournesol), vinaigres (cidre, aromatisé), moutardes (nature, figue, truffe, cèpe), cornichons, sels BIO (à la framboise, truffe, cèpe), aromates BIO.

Pâtes, Risotto et Légumes secs et légumes bocaux : pâtes natures, aromatisées, pâtes Bio, risottos cèpes, girolles, truffes, pâtes fraiches, lentilles vertes Bio, haricots blancs Bio, pois cassés Bio, pois chiches Bio, quinoa blond et quinoa brun (Varetz, 19), cèpes séchés, champignons de Paris

L’épicerie sucrée

Confitures et gelées, miels, crème de châtaignes, pâte à tartiner, fruits au sirop, compotes, jus de fruits, gâteaux et confiseries, noix caramélisées, meringues, chocolats.

Les vins et spiritueux

Vins de Bordeaux, Bergerac, Cahors, Vins du Saillant, Vins Bio, Bière La Chavagn’, Bière Bio de la Brasserie du Chanoine, La Brasserie Gaillarde, Apéritifs et liqueurs (vin blanc à la fraise, vin paillé, apéritif de pissenlit…)

Les tisanes et les cosmétiques

Tisanes en vrac et en infusettes Bio, savons au lait d’ânesse Bio, Hydrolats et eaux florales Bio, gemmothérapie Bio, baumes (plantain, camomille, gingko…) Bio, gamme visage Bio, savon au lait de chèvre.

Du mieux dans votre assiette !